プディングは水を入れないので、とろりとした食感で、デザートのようにスプーンですくって食べます。
お腹がすいたときの間食や甘いものがほしくなったときの夜食にもおすすめです。
レシピの分量はすべて500ml
ブルーベリー・プディング
- ブルーベリー（生または冷凍） 300ｇ
- みかん 1個
- アボカド 1/8個
- デーツ 1～2個
- 春菊 1/8パック
- プディングは、水を加えないでつくるスムージー
- 春菊などクセのあるグリーンは、少なめに
- お好みで、甘みのためにデーツやドライフルーツを加えてもOK！
マンゴーパッション・プディング
- マンゴー 1個
- パッションフルーツ 1個
- バナナ 1本
- ケール 1枚
- ケールは茎の部分を取り除いて、葉だけ使う
柿とパセリのプディング
- 柿 2～3個
- バナナ １本
- パセリ 1/4束
- 柿は皮のままでもOK、種は取り除く
- パセリなどクセのあるグリーンは、少なめに
洋なしのウィンタープディング
- 洋ナシ 3個
- キウイ 1個
- ミント 1枝
- ミントなどの香りの強いハーブは、アクセントとして少量使う
- お好みでシナモンパウダーをかけて
